Tema | PRACTICA EDUCATIVA |
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Signatura | MD-0311 |
Título | TALLER DE COCINA: UN ENFOQUE INTERDISCIPLINAR |
Autor/a | ALFARO ETXARRI, Patxi; IRIARTE ARANAZ, Guillermo |
Editorial | Gobierno de Navarra |
Lugar | Pamplona, |
Año | 1994 |
Descripción física | 236 pp; 30 cm |
Serie | |
ISBN/ISSN | 84-235-1320-3 |
Idioma | ES |
Descriptor | EDUCACION SECUNDARIA; MATERIAL DIDACTICO; NUTRICION; PCC; TRANSVERSALIDAD |
Notas |